Riflessioni

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IL MERCATO DEI VINI DELLA FIVI – Il vino dei vignaioli

Il Mercato dei Vini della Fivi che si è tenuto a Piacenza il 26 e 27 novembre è stato un gran bell’evento che ha visto partecipare circa 420 vignaioli ( in deciso aumento rispetto all’anno scorso) ed oltre 9.000 visitatori che, con l’azzeccatissima consueta formula, hanno potuto discutere, assaggiare ed acquistare direttamente dai produttori i vino di […]

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Lieviti Selvaggi vs. Lieviti Selezionati

Nei primi due week end di febbraio si sono alternate a Roma due suggestive degustazioni : “I vignaiuoli naturali a Roma “ di Tiziana Gallo e “I migliori vini d’Italia” di Luca Maroni. Due eventi molto interessanti che si sono svolti in splendide location. La prima nelle sale dell’Hotel Excelsior di Via Veneto e la […]

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